新湊おさかな図鑑
― 魚類編 ―


ニギス

■新湊:ミギス
■サケ目 ニギス科
■漁法 小型底曳
■撮影 4月20日

■干物にすると旨い、練り製品の原料などにも
■新湊での時期:11・12・1月