新湊おさかな図鑑
― 魚類編 ―

	「富山湾の王者」　ブリ

	パターン２ パターン３ ■アジ科 ■漁法　定置網 ■撮影　12月17日 ■冬の到来とともに南下し、能登半島に行く手をさえぎられるようにして、富山湾に入り込む。荒波にもまれ、富山湾のきれいな水にさらされ、その味が鍛えられる。当組合では12キロ以上の良質で新鮮な鰤を対象に「特選越中ぶり」のタグをつけています。